Заведующий столовой

03 Ноября

от 290 000 до 295 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Кировск

Занятость:

Полная занятость

Компания "ОМС"

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ/МЕЖВАХТЫ (на руки)

Требования

  • Опыт работы от 1 года
  • организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия;
  • стимулирование активности сотрудников на ритмичное производство продукции собственного производства требуемого количества и качества – при опоре на производственное задание;
  • создание комфортных условий для оптимизации производственных процессов, обучения новейшим технологиям, эффективного задействования оборудования и углубления профессиональных навыков подчиненных для повышения уровня качества создаваемой продукции;
  • составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров;
  • обеспечение широкого ассортимента блюд при опоре на спрос покупателей и имеющиеся ингредиенты, формирование позиций меню;
  • контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
  • расстановка поваров и других подчиненных на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;
  • составление графиков работы подчиненных сотрудников (в т.ч. поваров);
  • проведение бракеража приготовленных блюд;
  • организация тщательного учета, создания и своевременной отправки отчетов об итогах производственной деятельности, внедрении новейших технологий и методов труда;
  • контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования;
  • осуществление инструктажа по правилам изготовления блюд и прочим производственным задачам;
  • материальная ответственность, проведение инвентаризаций
  • контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах, сохранения субординации;
  • создание условий для повышения квалификации подчиненных;
  • удостоверение повара.

Условия

  • Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
  • Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
  • Проезд за счет работодателя;
  • Льготное питание на объекте;
  • Проживание и спец.одежда за счет работодателя.


Уровень владения и знание спец. ПО

Похожие вакансии

30 Октября

Повар (столовая "Тирвас")

Мурманск

от 70 000 руб.

Компания "ФосАгро" РАБОТА С ПЕРЕЕЗДОМ В Г. КИРОВСК МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ Мы ищем поваров в столовую санаторно-оздоровительного комплекса...

Отправить резюме подробнее

30 Октября

Повар (столовая "Тирвас")

Кировск

от 70 000 руб.

Компания "ФосАгро" РАБОТА С ПЕРЕЕЗДОМ В Г. КИРОВСК МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ Мы ищем поваров в столовую санаторно-оздоровительного комплекса...

Отправить резюме подробнее

29 Октября

Заведующий производством в Гипермаркет (Кировск, Кондрикова, 21)( МАГНИТ, Розничная сеть )

Кировск

Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть Гипермаркетов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность развиваться в новых...

Отправить резюме подробнее

20 Октября

Повар в столовую

Мончегорск

от 72 000 руб.

Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Уcловия: Оформление по ТК РФ с пeрвoго дня; Cтaбильнaя oплатa труда бeз зaдepжeк;...

Отправить резюме подробнее

31 Октября

Бригадир столовой в г. Кировск, Мурманская обл.

Апатиты

от 80 000 до 95 000 руб.

Компания "ФосАгро" РАБОТА С ПЕРЕЕЗДОМ В Г. КИРОВСК МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ! Мы ищем бригадира в столовую санаторно-оздоровительного комплекса...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: